De Tomina a Barcelona, el orégano boliviano hace su camino

Pedro Rodriguez 16 noviembre 2017

En estos días, un sentimiento de orgullo invade a las 2.400 familias productoras de orégano de Bolivia. Por primera vez, el fruto de su arduo trabajo en sus parcelas llega a la otra orilla del Atlántico. Hasta ahora, 45 toneladas de orégano han sido exportadas a España por la UNEC, su empresa de acondicionamiento y comercialización.

“Es un momento histórico para nosotros. Se trata de un resultado concreto de los esfuerzos continuos para optimizar la calidad del orégano y la labor de las familias productoras. Es asimismo el fruto de las charlas y encuentros durante las ferias internacionales como el SIAL de París, evento en el que participamos gracias al apoyo de SOCODEVI”, afirma Jesús Flores, Gerente de la UNEC.

El orégano boliviano, reconocido por su muy alta calidad, debe competir con gigantes tales como Turquía. El principal desafío de la UNEC es mantener la calidad de su producto ofreciendo al mismo tiempo un precio competitivo. “Nuestro objetivo es llegar a mercados muy exigentes que conocen el valor exacto del esfuerzo de nuestras familias productoras y de nuestro sistema tradicional de cultivo.  Sabemos que nuestro producto es excelente por sus características en términos de sabor, olor y color, lo que nos distingue de la competencia”, señala Flores.

Una empresa cooperativa en pleno crecimiento
Las actividades de la UNEC se desarrollan ahora en 29 municipalidades de cinco departamentos de Bolivia (Chuquisaca, Cochabamba, Tarija, Potosí y Santa Cruz). La empresa, creada en 2005 con el respaldo de SOCODEVI y perteneciente a la red de cooperativas AGROCENTRAL, produce más de 600 toneladas de orégano cada año que se exportan principalmente a Brasil, Uruguay y ahora España.

En 2016, la organización finalizó con éxito el proceso de certificación internacional orgánica, tras dos años de trabajo. Países como Alemania y Australia tomaron contacto recientemente con la UNEC, lo que presagia una nueva expansión de los mercados para la empresa.  Con el apoyo de SOCODEVI y los esfuerzos constantes de las cooperativas bolivianas, miles de familias agricultoras triplicaron sus ingresos gracias a la producción de orégano, mejorando así sus condiciones de vida.

La cadena del orégano boliviano en cifras

  • 2.400 familias productoras en 29 municipalidades
  • Más de 600 toneladas de orégano por año
  • Más de 3 millones de C$ en volumen de negocios
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